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1 Mozzarella di bufala
• Mozzarella aus BüffelmilchItaliana Cocina. Dizionario italiano-tedesco > Mozzarella di bufala
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2 mozzarella di bufala
( ITALY)fresh cheese made from water-buffalo milkItaliano-Inglese Cucina internazionale > mozzarella di bufala
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3 bufala
bufala s.f. 1. ( Zool) bufflonne, bufflesse. 2. (fig,region) ( errore grossolano) bévue. 3. (fig,scherz) ( notizia infondata) bobard m., fausse nouvelle. 4. ( Alim) ( mozzarella di bufala) mozzarella de bufflonne. -
4 bufala
f.2) (sproposito) ляп (m.)3) (notizia infondata) утка -
5 моццарелла
См. также в других словарях:
Mozzarella di Bufala Campana — (sometimes known as Buffalo Mozzarella ) is an Italian mozzarella cheese made from buffalo milk in the following areas of Italy: Caserta, Salerno and part of Benevento province, Naples, Frosinone, Latina and Rome. The Italian city of Aversa in… … Wikipedia
Mozzarella di Bufala Campana — Mozzarella di bufala, Büffelmozzarella, ist ein italienisches Käseprodukt aus Wasserbüffelmilch, das traditionell in Kampanien hergestellt wird, heute aber auch in anderen Regionen Süditaliens. Der Begriff Mozzarella leitet sich von der… … Deutsch Wikipedia
Mozzarella de búfalo — Mozzarella di Bufala Campana fresco Un búfalo de agua en el poblado de Paestum, Campania … Wikipedia Español
Mozzarella — Country of origin Italy Region, town Campania and elsewhere Source of milk … Wikipedia
Mozzarella — (von ital. mozzare schneiden, abschneiden) ist ein ursprünglich italienischer Pasta Filata Käse aus Büffel oder Kuhmilch mit 50 % (Büffel) oder 45 % (Kuh) Fett i.Tr.. Er ist heute weit verbreitet und wird an vielen Orten der Welt gekäst … Deutsch Wikipedia
Mozzarella — Pays d’origine Italie Région, vil … Wikipédia en Français
Mozzarella — Este artículo o sección necesita referencias que aparezcan en una publicación acreditada, como revistas especializadas, monografías, prensa diaria o páginas de Internet fidedignas. Puedes añadirlas así o avisar … Wikipedia Español
Mozzarella caprese — Caprese Caprese (italienisch für zu Capri gehörend) ist ein italienischer Vorspeisensalat aus Tomaten, Mozzarella, Basilikum und Olivenöl, der seiner rot weiß grünen Farbe wegen, die der Flagge Italiens entspricht, als Nationalgericht gilt. Zur… … Deutsch Wikipedia
mozzarella — (del italiano; pronunciamos mozarela o mosarela mozarela o mosarela ) sustantivo femenino 1. Queso fresco elaborado con leche de vaca o de búfala que se usa en las pizzas: En Lérida se crían búfalas para fabricar mozzarella … Diccionario Salamanca de la Lengua Española
mozzarella — /mots:a rɛl:a/ s.f. [voce merid., dim. di mozza, tipo di formaggio]. 1. (gastron.) [latticinio originario della Campania, tondeggiante, ottenuto con latte di bufala o di vacca] ▶◀ [di piccole dimensioni] (region.) bocconcino. ‖ fiordilatte. 2.… … Enciclopedia Italiana
mozzarella — (Voz it.). f. Queso de procedencia italiana, hecho originalmente con leche de búfala, que se come muy fresco … Diccionario de la lengua española
